#lasagna con detalle #gourmet, ojo eh. (Taken with instagram)
Estimados cocineros y chefs del gourmet.com
Enero 11, 2012
Buenos Aires, Argentina
kaminoo galaxy
De mi mayor consideración:
Siendo un gran seguidor del canal, dado que la TV es una gran basura y su canal provee contenido culinario variado que es un relajo importante para ver, escuchar, y tener siempre para sacar datos interesantes, les pido por la presente encarecidamente que las siguientes frases dejen de existir en boca de todos los que conducen programas:
- “Miren, esto es re facil”. Nunca es re facil. Jamas, está? Cuando están haciendo una receta durante media hora, donde tienen todo comprado (dato NO menor), pre-cortadito, lavado y listo para usar, sepan que a mi me va a llevar al menos el triple de tiempo que la media de hora de uds. Eso si se lo que tengo que hacer. Sino es 5 veces el tiempo. Nunca es fácil. Es facil para uds. que son los que viven de esto. Si yo les dijo “Codeense un Hello World en Objective C, dale que es re-facil” me putearian. Es facil PARA MI. Para uds. no. Así que, dejense de joder con el “re facil”.
- “Esto lo compran en cualquier negocio de su barrio”. Generalmente no. Siempre es un lugar totalmente inexistente, o a 100000km de mi hogar. Porque no se dejan de joder y hacen un solo programa donde vayan a comprar todo desde cero, nos muestren donde es, y después lo hacemos. Cualquiera se pone a cocinar con todo listo en la mesita. Viejo, ni lavar los platos tienen cuando terminan el programa.
Por otro lado, siendo que sigo los programas, y ademas intento de vez en cuando hacer algo (mi novia o yo) sepan que hay dos cosas que uds. hacen para la recontra mierda en sus programas. Y son dos cosas que si prestan atencion las pueden cambiar facilmente.
- Los “paso a paso” son una cagada monumental. Me quieren resumir en 10 segundos algo que tardaron 30 minutos en hacer. Porque no hacen un repaso como la gente, y porque no ponen una web donde (si no quieren subir los videos de los programas) al menos esten los paso a paso??
- Que pasó con la lista de ingredientes?? Ya no se usa? Dejense de joder. Dato de color, pongan la lista de ingredientes ANTES de empezar la receta. En que cabeza cabe que este al final??? (si es que esta).
- Y este último es mi favorito. El horno. La p*tisima madre con sus hornos espaciales que tienen 1023 sensores de temperatura, tienen extractor de aire incluido, luz automatica, y miles de perillas p*tas para cocinar. Sabes cuantas perillas tiene mi horno? UNA SOLA PERILLA, LA DE LA REGULACION DE LA LLAMA. Y agradezco ahora que tengo luz en el horno. Entonces, porque no cocinan con un p*to horno normal, y me dicen mas o menos como fijarme la temperatura, y me dicen MEJOR QUE AHORA cuanto tiempo??? Si las recetas me han fallado, es porque las cosas no quedan cocidas, o quedan cocidas por demas, o alguna variacion de un bardo en la coccion. No le dan bola. Siempre terminan diciendo lo mas chotos “bueno, ahora al horno a 160º por 21 minutos”. Sabes que? NO SE QUE MIERDA ES 160º, y en 21 minutos esta torta no se cocina NI en pedo.
Atte.
kaminoo
PD: Cualquier p*lotudo defensor de Narda Lepes que salte a decir que ella es una genia y que cocina como los dioses y que te canta la posta, sepa que le voy a borrar el comentario, porque es la peor de todas. Una atravesada para cocinar, creída, y que me tiene sinceramente harto de ver. Casi tanto como Maru Botana.
